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Si vous recherchez une idée de souper santé, listés voici une suggestion pour un repas équilibré et délicieux qui vous apportera un grande sélection de nutriments essentiels. Cette concept de souper est simple à préparer et place en valeur des ingrédients sains et savoureux.

Salade de Quinoa aux Légumes Grillés et sur le Poulet :

Ingrédients :

- 1 tasse de quinoa cuit
- 2 poitrines de poulet, cuites et coupées en cube
- 2 courgettes, coupées en rondelles
- 1 poivron cramoisi, coupé en lanières
- 1 oignon rouge, émincé
- 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Jus de 1 citron
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- Sel et poivre selon votre style
- Feuilles de basilic récent pour la garniture

Instructions :

1. Préchauffez votre grill à feu moyen-élevé.

2. Dans un bol, mélangez les rondelles de courgettes, les lanières de poivron cramoisi et l'oignon émincé sur 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

trois. Placez les légumes préparés en ce qui concerne le grill et faites-les griller tout au long environ 5 à 7 minutes de chaque facette, autant que ce qu'ils soient tendres et avec légèreté dorés. Retirez-les du grill et permettez-leur de refroidir légèrement.

quatre. Dans un grand bol, mélangez le quinoa cuit sur les verts grillés et les tomates cerises.

5. Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, la moutarde de Dijon, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.

6. Versez la Vinaigrette française sur la salade de quinoa et mélangez efficacement par enrober tous les composants.

7. Ajoutez les dés de coq cuit dans la salade et mélangez délicatement.

8. Garnissez la salade de quelques-uns feuilles de basilic frais.

Servez cette délicieuse salade de quinoa aux légumes grillés et sur le poulet en tant que plat majeur par un souper bien-être et fondé. Ce repas vous aussi apportera des protéines, dinde haché des fibres, des vitamines nutritionnelles et des minéraux nécessités. N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d'autres légumes de saison ou en variant les protéines, selon vos préférences et vos besoins nutritionnels. Bon envie de nourriture !