공지사항

​안녕하세요 일산룸 ???? ​오빠가 부모님만 모시고 #닭백숙 을 먹으러 다녀온거 알고는 자기도 #백숙 먹고 싶다고 노래를 부르더라구요!!​그래서 #일산 근처에 #행주산성 #맛집 으로 인기있는 #관청너머 에 다녀왔어요ㅎㅎ​​관청너머의 요리들은 시간이 걸리기 때문에 가능하면 #한시간전 에 #예약 을 하고 가는게 좋은데요~​그래야 오래 기다리지 않고 맛있는 음식을 먹을 수 있거든요!​저희는 뭘 먹을까 하다가 이미 닭백숙은 며칠 전에 먹었으니 #능이 #오리백숙 으로 주문을 했어요!!​사실 온가족이 #오리고기 를 좋아하기도 하구요ㅎㅎ​​저녁시간대에 가서 해가 진 관계로 외관 사진이 어둑어둑한데요​오히려 그래서 더 #시골집 에 놀러온 느낌도 나고 #여행 #느낌 도 나더라구요ㅎㅎ​​괜히 더 기대되게 만들었던 관청너머의 외관!!​#한옥 느낌이 나는 건물에 일산룸 간판까지 나무간판이어서 그런지 특유의 감성이 느껴지더라구요​​내부도 요렇게 아늑하면서 한옥 느낌이 물씬물씬 났는데요~​한옥식당에 갈 때 유일한 걱정의 테이블이랑 의자가 있는 구조가 아니라 바닥에 앉는 구조라서 오래 앉아 있으면 다리가 저리다는 점인데요ㅠㅠ​그치만 관청너머는 그런 고민 노노!!​​방이 있는 구조로 되어있지만 방안에 신발을 벗고 들어가면 테이블로 준비돼 있어서 편안하게 앉아서 먹을 수 있도록 돼있어요~​저희는 예약을 하고 가서 저희가 사용할 #룸 에 미리 셋팅이 돼 있었는데요~​저희가 사용한 방은 최대 8명까지 사용할 수 있도록 테이블이 2개 있기는 했는데 5명인 저희 가족이 단독으로 사용했어요ㅎㅎ​​저희가 도착하기 전에는 앞접시들만 미리 셋팅이 돼 있었구요​저희가 예약한 시간을 진짜 딱 일산룸 맞춰 도착했더니 저희가 들어가는거랑 동시에 밑반찬들과 오리백숙이 나오더라구요ㅎㅎ​사장님께서 5명이니까 한상을 더 봐주신다고 했는데 저희는 다 같이 앉아서 먹는게 좋아서 그냥 한상으로 채워달라고 말씀드렸어요​오리백숙이 나오기 직전에 밑반찬 나오는거보고 이것만 있어도 밥한끼 뚝딱이겠다! 싶었는데요​그 이유는 바로 밑반찬이 무려 11가지이기 때문이예요ㅋㅋ​메인메뉴인 오리백숙까지 하면 무려 #한식 12첩 반상!!​​우선 앞서 말씀드렸듯이 밑반찬은 이렇게 무려 11가지!​​하나하나 살펴보자면 김치와 어묵볶음부터 각종 나물에 계란 장조림까지 남녀노소 각각의 입맛에 골라 먹을 수 있는 다양한 반찬이 있는데요~​저희 오빠가 반찬이 나오고 그냥 무의식중에 자동적으로 시금치 무침을 먹고 와! 감탄을 쏟아내더라구요ㅋㅋ​사장님 손맛이 엄청 좋으신가봐!! 하면서 눈이 땡그래졌더라는....!!​​큰오빠는 냉이나물 먹어보고 너무 일산룸 맛있다그러고 게다가 김치는 완전 신김치였는데 김치 맛이 맛있다보니까 감칠맛나고 좋더라구요!​반찬쟁이 저희 가족들에게 너무 맛있었던지라 반찬들도 몇번씩 더 받아 먹었던 것 같아요ㅋㅋㅋㅋ​​하지만 주인공인 능이오리백숙을 뒤로 미뤄둘수는 없죠!!​큼지막한 오리고기와 보기만해도 진해보이는 국물 그리고 부추가 잔뜩올라간채로 저희 식탁으로 올라온 오리백숙!!​​오리고기가 거의 익은채로 나오긴 했지만 먹기 전에 한번 보글보글 끓여주는 건 국룰이죠~~​요런건 뜨겁게 해서 호호 불어가면서 김이 모락모락 날 때 먹어주는게 두배로 더 맛있잖아요!​​국물이 끓어 오를 때 쯤 한번 국자로 퍼봤는데 아주 진~한 국물이 넘 맛있어 보이더라구요​​백숙 끓자마자 오리 다리 먼저 들어서 사진을 찍어줬어요!!​완전 튼실하고 사이즈가 컸던 다리ㅋㅋㅋ​오리가 얼마나 큰지, 오리백숙 양이 일산룸 얼마나 많을지 감이 확 왔던 다리의 위용 이었어요ㅋㅋㅋㅋㅋ​​오리고기는 사실 딱 보자마자 닭고기와 차이가 느껴지는데요​탱글하면서 통통한 닭다리살과는 다르게 오리는 다리살도 결이 잘 느껴지기 때뭇에 좀 더 쫄깃한 식감을 즐길 수 있어요ㅎㅎ​​그리고 추가로 주문한 #메밀전 도 나와서 진짜 본격적인 한상이 차려졌어요!!ㅎㅎ​​고소한 향 물씬 났던 메밀전!!​속에 부추랑 여러 재료들 잔뜩 들어간거 보이시나요!ㅎㅎ​​처음에는 완전 바삭하게 부쳐진 전이 아니라서 약간은 아쉬움이 있었는데요​간장 콕콕 찍어서 한입 먹어보자마자 그 아쉬움 싹 사라졌어요!​진짜 나오자마자 맡아졌던 그 고소한 향이 입안에서 가득 퍼지고 쫀득한 메밀전과 그 사이에서 씹히는 부추, 당근, 양파 같은 야채들이 식감을 살려주더라구요​​백숙을 본격적으로 먹기도 전에 일산룸 메밀전으로 배를 잔뜩 채우고 있었더라는....ㅋㅋㅋ​​그치만 오리백숙도 열심히 폭풍흡입 해줘야쥬~~​아까 말씀드렸듯이 닭고기에 비해 결이 잘 살아있고 색상은 뽀안 닭고기와 달리 진한 색상의 오리고기!​​부드럽게 푹 삶아져서 젓가락으로 쏙쏙 뺄 수 있을 정도로 살이 연하더라구요​어떻게 이렇게 연하면서도 쫄깃함이 살아있을 수 있는지 넘 신기했더랬어요ㅎㅎ​​요건 오리의 갈비살! 이라고 해서 찍어봤는데요​사실 찍는 척하면서 제가 먹으려고 가져온건 안비밀~~~ㅋㅋ​갈비살은 다른 살에 비해 훨씬 쫀득힌더라구요!!​​아무래도 갈비뼈에 붙어있다보니 자연스럽게 식감이 그렇게 된것 아닌가 싶어요ㅎㅎㅎ​​요렇게 백숙에 수북히 올려져서 나온 부추와 함께 먹어도 꾸울맛????????​​먹다보면 #능이버섯 이 갑자기 등장하는데요 통으로 들어있어서 가위로 자른 뒤 맛있게 먹어줬습니다​향도 좋고 몸에도 좋은 능이버섯을 넘길 일산룸 수는 없잖아요ㅋㅋ​요렇게 큼지막한 능이가 두개나 들어있어서 다들 넉넉하게 먹을 수 있었습니다????​​불을 켜놓고 먹다 보니 국물이 많이 졸아서 사장님께서 보시고는 요로코롬 국물을 넉넉하게 채워주셨는데요​아무래도#칼국수 사리를 넣어 먹을거였기 때문에 여유있게 국물을 채워주신 사장님의 센스에 박수를 드립니다????????​하지만... 국물을 새로 넣은만큼 각자의 앞접시로 덜어왔다는 후문이....ㅋㅋ​​고기를 빠짐없이 쓱쓱 발라먹고 다먹어가가 좀 전에 사장님께 칼국수 사리 주문!!​행주산성 관청너머는 특잉하게 칼국수를 끓여서 나오는데요​저희도 칼국수가 끓어서 나오고 불을 약하게 틀어놓은채 따뜻하게 유지하면서 맛있게 먹어줬어요ㅎㅎ​​#닭칼국수 와는 다른 독특하지만 끌리는 맛의 #오리칼국수 !!​어디서 먹어보지 못한 맛이어서 더 맛있게 먹을 수 있었던 것 같아요ㅎㅎ​​마지막 마무으리는 #죽 까지 코스로 달려줘야죠~~!​맛있는 일산룸 녀석들에서 문세윤님이 얘기한 것처럼 장인정신을가지고 천번을 저어준다는 마음가짐으로 열심히 죽을 쑤었는데요ㅎㅎ​​역시 열심히 만든 만큼 맛있었던 오리백숙죽ㅜㅜㅜ​오리가 워낙 컸어서 배가 빵빵하게 부른 상태였는데 이 몸에 좋고 맛도 좋은 죽을 포기할 수 없어 끝까지 밀어넣고 남은 죽을 포장해 왔더랬어요ㅎㅎㅎ​​포장을 하고 저희는 이제 집에 가야지~~ 생각하고 있는데 차 준비해드릴게요!! 라고 하시던 사장님ㅋㅋ​그래서 으잉?? 하고 있는데.....​​요로코롬 이쁜 빨간 차가 나온거 아니겠어요??!​아니 차 비쥬얼이 진짜 미쳤어요ㅜㅜ​넘 맛나 보였더라는♡♡​​따르는 것도 넘나 이쁜것♡​​각자 잔에 따라서 뜨끈하게 한모금씩 마시다보니 어느정도 소화가 된 상태에어 집으로 올 수 있었어요ㅎㅎ​​​​​​​​​​분위기도 음식도 맛도​정겨운 행주산성 맛집 관청너머 !!​오늘도 맛있게 자알 먹었습니다????​​​​​​​​​​​​​경기도 일산룸 고양시 덕양구 행주산성로 218-20​