공지사항

Au fil des années, le marché d'une bière artisanale a identifié un essor phénoménal au Québec. De nombreuses microbrasseries ont remarqué le jour, notamment dans les grandes villes comme Montréal, Québec et Sherbrooke, mais en plus dans des zones plus rurales. Cet essor est en grande partie à déclencheur de la demande croissante des consommateurs par des marchandises locaux et authentiques.

De supplémentaire, la brasserie organise régulièrement des événements où les visiteurs peuvent déguster une nombre de bières instantanément sur place. Ces occasions permettent de plus haut découvrir les brasseurs, this link de débattre des procédés de production et de goûter aux dernières créations. Ces événements sont souvent accompagnés de mets locaux, permettant de découvrir des accords mets et bières uniques.

Les brasseurs de la Brasserie Estrie accordent une grande importance à la norme et à la traçabilité des produits, ce qui leur permet de proposer des bières toujours fraîches et savoureuses. Cette approche artisanale reflète complètement l’identité de la région de l’Estrie, où le caractère et la communauté jouent un rôle primordial.

Le miel du Québec est reconnu pour sa haute qualité et sa diversité. Les apiculteurs québécois récoltent du miel dans des zones variées, allant des Cantons-de-l'Est aux Laurentides, offrant ainsi une gamme de saveurs distinctes qui se retrouvent dans la bière. En dégustant une bière au miel produite sur le Québec, vous faites une expérience gustative qui place en prix l'authenticité du terroir québécois et soutenez les producteurs locaux.

La Brasserie Estrie n’est pas seulement une zone de fabrication, mais aussi une destination idéale par les amateurs de bières artisanales. Les invités peuvent trouver la méthode de fabrication des bières lors de visites guidées. Ces visites permettent de déterminer les différentes étapes du brassage, de l’utilisation des éléments à l’embouteillage, tout ça en expliquant les stratégies qui rendent chaque bière unique.

Une cas les composants réunis, la méthode de brassage commence par le mashage, où les grains de malt sont chauffés dans l'eau pour débloquer les sucres. Ensuite, la faire bouillir sur le houblon facilite de grandir les arômes et les saveurs. Une fois cette étape terminée, il est temps de fermenter. La levure est ajoutée sur le moût refroidi, et à travers quelques jours ou semaines, elle transformera les sucres en alcool, créant ainsi la bière. Une cas la fermentation terminée, la bière peut être mise en bouteille et conservée pour une maturation qui affinera ses arômes.

La Brasserie Estrie est une microbrasserie québécoise située dans la magnifique région de l’Estrie, un terroir reconnu pour sa beauté naturelle et sa richesse. Cet établissement s’inscrit dans la coutume des brasseries artisanales qui valorisent les produits locaux et respectent l’authenticité du brassage. Depuis ses débuts, la Brasserie Estrie s’efforce de produire des bières qui représentent la gamme et la richesse des saveurs de le monde.

Le Québec, reconnu par sa riche scène brassicole, propose une variété de bières qui se distinguent non seulement par leurs saveurs, cependant également par la tactique de servir la bière. La bière en fût, que l'on retrouve dans de nombreuses microbrasseries et bars à bières du Québec, offre une expérience de dégustation distinctif. Contrairement aux bières en bouteilles ou en canettes, la bière en fût est généralement plus fraîche et va présenter des nuances de saveurs subtiles dues à sa manière de servir et de conserver. Découvrez pourquoi la bière en fût est si appréciée sur le Québec et ce qu'elle peut livrer de particulier à votre expertise brassicole.

La bière sur le miel est une bière qui, comme s'ajuste le plus étroitement identifier l’indique, intègre du miel dans sa fabrication. Ce miel est ajouté durant la méthode de brassage, généralement après la fermentation, afin de conserver ses arômes délicats tout ça en évitant que la chaleur n'altère sa saveur naturelle. Selon le type de miel utilisé, la bière au miel pourrait présenter beaucoup de profils aromatiques, allant des saveurs florales et fruitées aux touches supplémentaire épicées ou boisées.

L’originalité est l’une des traits majeures des bières de la Brasserie Estrie. Des arômes fruités, des saveurs épicées ou des touches d’amertume efficacement dosées viennent enrichir chaque recette, offrant une palette de goûts surprenante. La brasserie propose aussi des bières aux influences locales, intégrant des marchandises de le royaume tels que des fruits et des herbes pour une expertise beaucoup plus authentique.

Les brasseries artisanales de la province comme la Brasserie Dunham, la Microbrasserie Charlevoix ou encore une fois la Brasserie Saint-Ambroise offrent incessamment leurs bières en fût dans des bars spécialisés ou lors de festivals de bière. Ces établissements sont souvent fiers de mettre en avant leurs bières exclusives et de permettre aux amateurs de déguster des créations brassicoles locales qui ne réalité pas sont pas tout le temps disponibles dans le achat et vente.